Szukasz słodkiego i kremowego deseru? Spróbuj tego Ciasta Bananowego z Kremowym Sera – jest pyszne i łatwe do zrobienia! 😋🍌

tego Ciasta Bananowego z Kremowym Sera. Czy kiedykolwiek marzyłeś o deserze, który połączy w sobie bogactwo smaków i prostotę wykonania? Ciasto bananowe z kremowym serem to doskonała odpowiedź na te pragnienia. To ciasto jest idealne na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia. Z jego delikatną teksturą i kremowym wykończeniem, z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe i zaspokoi ochotę na coś słodkiego. Przygotowanie tego ciasta jest niezwykle proste i przyjemne, a efekty są spektakularne. Zanurzmy się więc w szczegóły i odkryjmy, jak stworzyć ten kulinarny cud.

Historia Ciasta Bananowego

tego Ciasta Bananowego z Kremowym Sera. Ciasto bananowe ma długą i bogatą historię. Pierwsze przepisy na ciasto bananowe pojawiły się w latach 30. XX wieku, kiedy to gospodynie domowe zaczęły szukać sposobów na wykorzystanie przejrzałych bananów. Dzięki swojej wilgotnej konsystencji i intensywnemu smakowi, szybko zdobyło popularność. Dodatek kremowego sera do klasycznego przepisu na ciasto bananowe to nowoczesny twist, który nadaje mu wyjątkowej kremowości i bogactwa smaku. To połączenie sprawia, że ciasto jest jeszcze bardziej dekadenckie i satysfakcjonujące.

Składniki

Ciasto Bananowe:

  • 1 i 1/2 szklanki (345g) rozgniecionych bananów (około 4 średnich lub 3 dużych banany)
  • 3 szklanki (375g) mąki pszennej (odmierzonej i wyrównanej)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki cynamonu mielonego
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 3/4 szklanki (12 łyżek stołowych; 170g) masła bez soli, w temperaturze pokojowej
  • 1 szklanka (200g) cukru granulowanego
  • 1/2 szklanki (100g) jasnego lub ciemnego brązowego cukru
  • 3 duże jajka, w temperaturze pokojowej
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 1 i 1/2 szklanki (360ml) maślanki, w temperaturze pokojowej*

Kremowy Serek:

  • 8 uncji (226g) kremowego sera pełnotłustego, w temperaturze pokojowej
  • 1/2 szklanki (8 łyżek stołowych; 113g) masła bez soli, w temperaturze pokojowej
  • 3 szklanki (360g) cukru pudru, z możliwością dodania dodatkowej 1/4 szklanki, jeśli potrzeba
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1/8 łyżeczki soli

Przygotowanie Ciasta Bananowego

Krok 1: Przygotowanie Składników

Najpierw upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej. Dzięki temu ciasto będzie miało idealną konsystencję i równomiernie się upiecze. Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Natłuść i oprósz mąką formę do pieczenia.

Krok 2: Mieszanie Suchych Składników

W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól. Dokładne wymieszanie tych składników zapewni równomierne rozprowadzenie środków spulchniających i przypraw w cieście.

Krok 3: Ubijanie Masła i Cukru

W dużej misce ubij masło, cukier granulowany i brązowy cukier na puszystą masę. Powinno to zająć około 3-5 minut, aż masa będzie jasna i lekka. Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Dodaj ekstrakt z wanilii i wymieszaj.

Krok 4: Łączenie Składników

Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrych składników na przemian z maślanką, zaczynając i kończąc na suchej mieszance. Mieszaj tylko do połączenia. Przeładowanie ciasta może spowodować, że będzie twarde, dlatego ważne jest, aby nie przesadzić z mieszaniem.

Krok 5: Pieczenie Ciasta

Wlej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch. Piecz przez 45-50 minut, lub do momentu, gdy patyczek włożony do środka wyjdzie suchy. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez 15 minut przed wyjęciem z formy. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed nałożeniem kremu.

Przygotowanie Kremowego Serka

Krok 1: Ubijanie Składników

W dużej misce ubij kremowy ser i masło na puszystą masę. Powinno to zająć około 2-3 minut, aż masa będzie gładka i dobrze połączona.

Krok 2: Dodawanie Cukru Pudru

Stopniowo dodawaj cukier puder, łyżka po łyżce, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj ekstrakt z wanilii i sól, wymieszaj dokładnie. Jeśli krem wydaje się zbyt rzadki, możesz dodać dodatkową 1/4 szklanki cukru pudru.

Krok 3: Rozprowadzanie Kremu

Rozprowadź krem na wystudzonym cieście. Użyj łopatki lub noża, aby równomiernie nałożyć krem, tworząc gładką powierzchnię. Kremowy ser dodaje ciastu wyjątkowej kremowości i delikatności, co sprawia, że każde kęsy jest niezapomniane.

Podsumowanie

Ciasto bananowe z kremowym serem to deser, który łączy w sobie klasyczne smaki z nowoczesnym twistem. Jest łatwe do przygotowania, a jego bogaty smak i kremowa konsystencja z pewnością zachwycą wszystkich gości. Nie czekaj dłużej – wypróbuj ten przepis i ciesz się niepowtarzalnym smakiem tego wyjątkowego ciasta!

Kaloryczność

Każda porcja tego ciasta zawiera około 380 kcal, co czyni je idealnym deserem na specjalne okazje. Z podanych składników przygotujesz 12 porcji, co sprawia, że jest to doskonały wybór na większe spotkania rodzinne lub przyjęcia.

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Szukasz słodkiego i kremowego deseru? Spróbuj tego Ciasta Bananowego z Kremowym Sera – jest pyszne i łatwe do zrobienia! 😋🍌


  • Total Time: 1 godzina 5 minut
  • Yield: 9 1x

Description

Czy kiedykolwiek marzyłeś o deserze, który połączy w sobie bogactwo smaków i prostotę wykonania? Ciasto bananowe z kremowym serem to doskonała odpowiedź na te pragnienia. To ciasto jest idealne na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia. Z jego delikatną teksturą i kremowym wykończeniem, z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe i zaspokoi ochotę na coś słodkiego. Przygotowanie tego ciasta jest niezwykle proste i przyjemne, a efekty są spektakularne. Zanurzmy się więc w szczegóły i odkryjmy, jak stworzyć ten kulinarny cud.


Ingredients

Scale

    • 3 szklanki (360g) cukru pudru, z możliwością dodania dodatkowej 1/4 szklanki, jeśli potrzeba


Instructions

Krok 1: Przygotowanie Składników

Najpierw upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej. Dzięki temu ciasto będzie miało idealną konsystencję i równomiernie się upiecze. Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Natłuść i oprósz mąką formę do pieczenia.

Krok 2: Mieszanie Suchych Składników

W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól. Dokładne wymieszanie tych składników zapewni równomierne rozprowadzenie środków spulchniających i przypraw w cieście.

Krok 3: Ubijanie Masła i Cukru

W dużej misce ubij masło, cukier granulowany i brązowy cukier na puszystą masę. Powinno to zająć około 3-5 minut, aż masa będzie jasna i lekka. Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Dodaj ekstrakt z wanilii i wymieszaj.

Krok 4: Łączenie Składników

Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrych składników na przemian z maślanką, zaczynając i kończąc na suchej mieszance. Mieszaj tylko do połączenia. Przeładowanie ciasta może spowodować, że będzie twarde, dlatego ważne jest, aby nie przesadzić z mieszaniem.

Krok 5: Pieczenie Ciasta

Wlej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch. Piecz przez 45-50 minut, lub do momentu, gdy patyczek włożony do środka wyjdzie suchy. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez 15 minut przed wyjęciem z formy. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed nałożeniem kremu.

Przygotowanie Kremowego Serka

Krok 1: Ubijanie Składników

W dużej misce ubij kremowy ser i masło na puszystą masę. Powinno to zająć około 2-3 minut, aż masa będzie gładka i dobrze połączona.

Krok 2: Dodawanie Cukru Pudru

Stopniowo dodawaj cukier puder, łyżka po łyżce, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj ekstrakt z wanilii i sól, wymieszaj dokładnie. Jeśli krem wydaje się zbyt rzadki, możesz dodać dodatkową 1/4 szklanki cukru pudru.

Krok 3: Rozprowadzanie Kremu

Rozprowadź krem na wystudzonym cieście. Użyj łopatki lub noża, aby równomiernie nałożyć krem, tworząc gładką powierzchnię. Kremowy ser dodaje ciastu wyjątkowej kremowości i delikatności, co sprawia, że każde kęsy jest niezapomniane.

Podsumowanie

Ciasto bananowe z kremowym serem to deser, który łączy w sobie klasyczne smaki z nowoczesnym twistem. Jest łatwe do przygotowania, a jego bogaty smak i kremowa konsystencja z pewnością zachwycą wszystkich gości. Nie czekaj dłużej – wypróbuj ten przepis i ciesz się niepowtarzalnym smakiem tego wyjątkowego ciasta!

  • Prep Time: 20 minut
  • Cook Time: 45 minut
  • Category: Deser
  • Cuisine: Międzynarodowa

Dodaj komentarz

Recipe rating