1. Przygotowanie ciasta:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
3. Dodaj masło i żółtka, a następnie zagnieć ciasto na jednolitą masę. Po uzyskaniu odpowiedniej konsystencji, zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut, aby odpoczęło.
4. Rozwałkuj ciasto na grubość około 5 mm i wyłóż nim dno prostokątnej formy do pieczenia.
5. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 20 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru.

2. Przygotowanie masy:

1. W garnku zagotuj 400 ml mleka z cukrem.
2. W osobnej misce wymieszaj pozostałe mleko z mąką pszenną, mąką ziemniaczaną i żółtkami.
3. Dodaj mieszankę do gotującego się mleka, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje.
4. Zdejmij z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy oraz masło, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.

3. Składanie ciasta:

1. Na upieczone ciasto wyłóż połowę przygotowanej masy.
2. Na masę wyłóż posiekane orzechy laskowe i pokruszone wafle ryżowe.
3. Przykryj pozostałą częścią masy i wygładź powierzchnię.
4. Posyp kakao i startą czekoladą deserową.

4. Chłodzenie i podanie:

1. „Schładzaj ciasto w lodówce przez co najmniej 2 godziny, aby masa dobrze stężała. W międzyczasie możesz przygotować dekoracje lub inne elementy deseru.
2. Przed podaniem pokrój na kwadraty i udekoruj dodatkową posiekaną czekoladą lub orzechami wedle uznania. Możesz również dodać świeże owoce, aby deser był jeszcze bardziej atrakcyjny.