Toskańskie Krewetki ze Szpinakiem i Suszonymi Pomidorami

Toskańskie krewetki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami to danie, które zachwyca połączeniem kremowego sosu, delikatnych krewetek i pożywnego szpinaku. To szybki i prosty przepis, który sprawi, że każdy posiłek stanie się wyjątkowy. Smaki śródziemnomorskiej kuchni zamknięte w jednym daniu są gwarancją sukcesu kulinarnego.

Składniki

  • 450 g dużych krewetek, obranych i oczyszczonych
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1 szklanka śmietany kremówki
  • 1/2 szklanki bulionu drobiowego
  • 1 szklanka suszonych pomidorów, posiekanych
  • 3 szklanki świeżego szpinaku
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • Sól i pieprz do smaku
  • Świeża natka pietruszki, posiekana, do dekoracji

Sposób przygotowania

Krok 1: Przygotowanie składników

W dużym rondlu lub głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż będzie aromatyczny.

Krok 2: Smażenie krewetek

Dodaj krewetki i smaż przez 2-3 minuty, aż będą różowe i dobrze usmażone. Przełóż krewetki na talerz i odstaw na bok.

Krok 3: Przygotowanie sosu

Do tej samej patelni dodaj śmietanę kremówkę, bulion drobiowy, słodką paprykę oraz suszonych pomidorów. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj przez 5 minut, aż sos zgęstnieje nieco.

Krok 4: Dodanie szpinaku

Dodaj świeży szpinak do sosu i gotuj przez kolejne 2-3 minuty, aż szpinak zwiędnie.

Krok 5: Połączenie składników

Wróć krewetki do patelni, wymieszaj z sosem i szpinakiem. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Krok 6: Dekoracja i podanie

Podawaj natychmiast, posypane posiekaną natką pietruszki.

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 15 minut
Całkowity czas: 30 minut
Porcje: 4

Podsumowanie

Toskańskie krewetki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami to wyśmienite danie, które można przygotować w zaledwie 30 minut. Kremowy sos, soczyste krewetki i świeży szpinak tworzą połączenie smaków, które zachwyci każdego. Idealne na rodzinny obiad lub elegancką kolację.

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Toskańskie Krewetki ze Szpinakiem i Suszonymi Pomidorami


  • Total Time: 30 minut
  • Yield: 4 1x

Description

Toskańskie krewetki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami to danie, które zachwyca połączeniem kremowego sosu, delikatnych krewetek i pożywnego szpinaku.

 

Ingredients

Scale

  • 450 g dużych krewetek, obranych i oczyszczonych
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1 szklanka śmietany kremówki
  • 1/2 szklanki bulionu drobiowego
  • 1 szklanka suszonych pomidorów, posiekanych
  • 3 szklanki świeżego szpinaku
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • Sól i pieprz do smaku
  • Świeża natka pietruszki, posiekana, do dekoracji
 

Instructions

Krok 1: Przygotowanie składników

W dużym rondlu lub głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż będzie aromatyczny.

Krok 2: Smażenie krewetek

Dodaj krewetki i smaż przez 2-3 minuty, aż będą różowe i dobrze usmażone. Przełóż krewetki na talerz i odstaw na bok.

Krok 3: Przygotowanie sosu

Do tej samej patelni dodaj śmietanę kremówkę, bulion drobiowy, słodką paprykę oraz suszonych pomidorów. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj przez 5 minut, aż sos zgęstnieje nieco.

Krok 4: Dodanie szpinaku

Dodaj świeży szpinak do sosu i gotuj przez kolejne 2-3 minuty, aż szpinak zwiędnie.

Krok 5: Połączenie składników

Wróć krewetki do patelni, wymieszaj z sosem i szpinakiem. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Krok 6: Dekoracja i podanie

Podawaj natychmiast, posypane posiekaną natką pietruszki.

 

Notes

 

 
  • Prep Time: 15 minut
  • Cook Time: 15 minut
  • Category: Danie główne

Dodaj komentarz

Recipe rating