Sałatka z Awokado i Mango z Rukolą, Orzeszkami Piniowymi i Dressingiem Miodowo-Limonkowym

Nasza sałatka z awokado i mango z rukolą, orzeszkami piniowymi i dressingiem miodowo-limonkowym to idealne połączenie świeżości, słodyczy i chrupkości. Dzięki unikalnemu połączeniu składników, ta sałatka z pewnością zadowoli najbardziej wymagających smakoszy. To doskonały wybór na lekki lunch, elegancką kolację czy letni piknik. Przygotowanie jej zajmie zaledwie kilka minut, a efekt końcowy zachwyci każdego.

Składniki na Dressing:

• 3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z limonki
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek extra virgin
• 2 łyżki miodu
• Sól i pieprz do smaku

Składniki na Sałatkę:

• 150 g rukoli
• 1 dojrzałe mango, obrane, bez pestki i pokrojone w kostkę
• 1 awokado, obrane, bez pestki i pokrojone w kostkę
• 1/4 szklanki czerwonej cebuli, cienko pokrojonej
• 1/3 szklanki prażonych orzeszków piniowych

Sposób Przygotowania:

Przygotowanie Dressingu:

1. Mieszanie Składników:
   W małej misce wymieszaj sok z limonki, oliwę z oliwek i miód, aż składniki się dobrze połączą. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dressing powinien mieć idealną równowagę między kwasowością, słodyczą i lekką pikantnością.

Przygotowanie Sałatki:

2. Łączenie Składników:
   W dużej misce połącz rukolę, mango, awokado i czerwoną cebulę. Upewnij się, że mango i awokado są dojrzałe i soczyste, aby dodać sałatce odpowiedniej tekstury i smaku.
3. Dodanie Dressingu:
   Skrop sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte sosem. Dzięki temu smaki będą się idealnie komponować, a każda porcja będzie pełna aromatu.
4. Wykończenie Sałatki:
   Posyp sałatkę prażonymi orzeszkami piniowymi. Orzeszki piniowe dodadzą sałatce chrupkości i nuty orzechowego smaku, co dodatkowo wzbogaci całość.

Serwowanie:

5. Podanie:
   Podawaj sałatkę od razu, aby cieszyć się jej świeżością i bogactwem smaków. Ta sałatka jest najlepsza zaraz po przygotowaniu, kiedy wszystkie składniki są świeże i chrupiące.

Czas Przygotowania

• Czas przygotowania: 15 minut

Wartości Odżywcze

• Kalorie: 220 kcal
• Porcje: 4 porcje

Podsumowanie

Sałatka z awokado i mango z rukolą, orzeszkami piniowymi i dressingiem miodowo-limonkowym to prawdziwa uczta dla zmysłów. Prosta w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle efektowna, idealnie nadaje się na każdą okazję. Spróbuj tego przepisu już dziś i delektuj się połączeniem świeżych składników oraz wyjątkowego dressingu.

Print